'/></svg>)
Pekak / Bunga Lawang 1Kg
Pekak atau bunga lawang adalah rempah berbentuk bintang yang memiliki aroma harum, hangat, dan sedikit manis, sering digunakan untuk memberikan rasa dan aroma khas pada berbagai hidangan. Kegunaannya sangat luas dalam masakan Indonesia maupun mancanegara, karena pekak mampu memperkaya cita rasa dengan sentuhan eksotis yang unik. Dalam masakan Indonesia, bunga lawang sering digunakan dalam hidangan seperti rendang, semur, soto, dan opor, di mana rempah ini membantu memperdalam rasa dengan aromanya yang khas dan hangat. Sementara itu, di masakan mancanegara, pekak banyak digunakan dalam hidangan Asia seperti pho Vietnam, kari Thailand, dan berbagai masakan China seperti babi merah dan sup herbal, memberikan sentuhan rasa yang kompleks dan menggugah selera.
Pekak juga sering digunakan dalam pembuatan bumbu perendam atau saus, seperti pada hidangan bebek peking dan masakan daging panggang, di mana rempah ini membantu memperkaya rasa. Selain digunakan dalam masakan, pekak juga sering dimasukkan dalam minuman hangat seperti teh chai, glühwein (anggur rempah Jerman), atau pun punch buah, menambahkan rasa hangat dan harum yang memikat. Dengan karakteristik aromatiknya yang kuat, pekak menjadi salah satu rempah yang penting untuk menciptakan hidangan yang istimewa dan lezat.
- Berat Bersih : 1 Kg Gram
- Kemasan : Plastik Bening
Alamat
Jl. Ngagel Jaya Utara VIII No.8, Pucang Sewu, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60283
Jam Kerja
Hari : Senin - Sabtu
Jam : 08.00 - 17.00
Berita Newsletter
Copyright ©
2024 CV. PUSAT BUMBU PRATAMA | All Rights Reserved.
2024 CV. PUSAT BUMBU PRATAMA | All Rights Reserved.